Inés Gil Casión és funcionària Cap del Servei de Recursos Humans, Organització, Qualitat i Assessoria Jurídica de l'Ajuntament de Salou. També és professora associada de dret administratiu al Departament de Dret Públic, a la Facutat de Ciències Jurídiques de la Universitat Rovira i Virgili i professora col·laboradora dels Estudis de Dret i Ciència Política de la Universitat Oberta de Catalunya.
Postgraduada en Gerència Pública Local i en estudis de Dret Urbanístic i del Medi Ambient, ha obtingut també els títols de Màster en Direcció Pública Local amb especialitat en Ocupació Pública, així com els de Màster en Dret Públic i Organització Administrativa i en Estudis Territorials Urbanístics. Va assolir el Grau de Doctora en Dret l'any 2015, amb la Tesi Doctoral "Los municipios turísticos, aspectos particulares de su ordenación urbanística, territorial y turística, desde el punto de vista del derecho administrativo".
Entre les publicacions més recents es poden destacar les dedicades als problemes actuals dels municipis turístics i diversos capítols en manuals de procediment administratiu, estrangeria, contractació i Dret ambiental.